Le vrai du faux sur la flambée des prix du sucre | 60 Millions de Consommateurs

L’été dernier, Marie-Madeleine a acheté du sucre premier prix pour faire ses confitures. La plupart des supermarchés le vendaient alors à 0,75 €/kg. « Au mois de décembre, chez Auchan, la référence la moins chère était à 0,86 €/kg, observe-t-elle. Maintenant, dans toutes les enseignes (j’ai fait une recherche Internet sur les prix), le kilo de sucre est aux environs de 1,40 €. » Elle n’est pas la seule à établir ce constat. « Le prix du sucre est en très forte hausse sur la dernière période de l’année : +23 % en décembre versus +12 % pour l’alimentation en général », nous confirme l’établissement public FranceAgriMer, qui s’appuie sur les chiffres de l’Insee (Institut national de la statistique et des études économiques). À LIRE AUSSI >>> Les industriels vont-il...
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